Девочки, а поделитесь рецептиком вкусных котлеток👂и что вы добавляете что бы котлетки не сухие…

Булка с молоком и лук, всё вместе с фаршем через мясорубку) специи по вкусу. вот только мы всегда домашний делали, но думаю молоко и булочка должны смягчить и говяжий немного.

Можно еще 1,2 картофилины На 1 кг фарша

фарш, лук чем больше тем вкуснее,хлеб замочений в молоке или манная круппа,яйцо,соль,перец.😘👌

Я всегда только лук добавляла и немного масла сливочного, получаются не сухие. Конечно , еще от фарша зависит

только жарила котлетки. положила приличный кусок батона вымешанного в кефире! ооочень сочные и мягкие получились

@ekaterinavoskresenskaya ,@olga-spb , @shamay1110 ,@footbollka ,@marina7477 спасибо девочки! 😃

Фарш перемешать с луком,с чесноком,с капустой,морковкой,с помидором и сметаной,добавит соль,перец,яйца и овсяные хлопья.Получаются сочные котлеты))