@mamochka_safinochki, да рецепта нет, всегда на глаз мешаю, на стопку (3 яйца, 600мл молока, щепотка соли, сахар по вкусу( я люблю слегка сладковатые блинчики) всбеваю миксером и потом потихоньку подсыпаю муку( по текстуре тесто получается как не густая сгущенка!), две столовые ложки растительного масла! Жарю на сухой сковороде, получаются тоненькие!)
@mamochka_safinochki, да рецепта нет, всегда на глаз мешаю, на стопку (3 яйца, 600мл молока, щепотка соли, сахар по вкусу( я люблю слегка сладковатые блинчики) всбеваю миксером и потом потихоньку подсыпаю муку( по текстуре тесто получается как не густая сгущенка!), две столовые ложки растительного масла! Жарю на сухой сковороде, получаются тоненькие!)