Извините я не дописала потом все это запекаем ещё в духовке при 180 гр примерно 35 мин @shtremelka,
@ky-ky, да, спасибо. Очень интересный рецепт, ничего подобного не готовила 👍🏻
2 яйца ,100 гр воды 2 стакана муки,замешиваете тесто как на пельмени и оставляете берёте минимум 3 вида сыра у меня был российский,сулугуни и брынза,пачку масла растопить,в это время ставите одну большую кастрюлю на огонь пусть закипает,сыр трёте на мелкой терке,тесто разделитт на 6 частей:2 побольше,4 поменьше,раскатываете,как можно тоньше,во вторую большую кастрюлю наливание ледяной воды,в кипящую воду ложите корж сразу достаете и в ледяную воду,достаём промакнуть от воды полотенцем.Собираем часть побольше ложим на дно смазывает растопленным маслом,затем посыпаем перемешанным сыром накрываем коржом поменьше смазываем и т.д.все коржи нужно варить. @shtremelka, фуф надеюсь понятно написала,если что спрашивайте
@alla055, давай-давай 😂👌🏻