Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Лили
Лили
Мама сына (1 год)

Сын в восторге)) Котлеты с овощами.

Сын в восторге))

Котлеты с овощами.


Все пропорции на глаз.

Часть помидора

часть лука

гр 100 фарша

Немного тертого картофеля

Перепелиное яйцо.

У меня получилось 60/40 овощей и мяса примерно


Лук и помидор очистила от шкурки и взблендерила, добавила фарш взблендерила еще раз. Дальше яйцо и тертый картофель, перемешиваем до однородности и формируем котлетки небольшие. В форму и в пароварку на полчаса. Получились очень сочные котлетки, прям тают во рту) сын смел на ура)))

5

Комментарии

wenok

Наталья

Мама дочки-младенца

а это обычная силиконовая форма? а то я как раз и не знаю что делать, чтобы в мультиварке овощи на пару не провалились в дырку))

nonameuser1

Лили

Мама сына (1 год)

@wenok да, обычная, специально маленькие искала)

wenok

Наталья

Мама дочки-младенца

и хорошо все готовится ?) это такая крутая идея☺

nonameuser1

Лили

Мама сына (1 год)

@wenok да) получается сочнее, чем без формы. Сохнет ела меньше

milanoch13ka

Лия

Мама дочки-младенца

Здорово 😃

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Отгремела наша вечеринка! Теперь вопрос насущный:как приготовить сочные, не сухие котлеты из говяжего фарша,не добавляя…

Отгремела наша вечеринка! Теперь вопрос насущный:как приготовить сочные, не сухие котлеты из говяжего фарша,не добавляя туда хлеб,лук,картофель и тд.?

Выманиваю сына на запах 🤣👌

Выманиваю сына на запах 🤣👌 Все ооочень просто) 5 картофелин 200гр фарша 2 яйца 2 помидора 150гр сыра Майонез Лук 1 слой- картофель кружочками на смазанную маслом форму (Сверху соус : 4 ложки майонеза+специи+3 ложки кипячёной воды) 2 слой- лук кольцами или полукольцами 3 слой- фарш смешать со специями и 2мя яйцами. Выложить сверху картофеля и лука 4 слой- помидоры кольцами 5 слой- майонез сеткой 6 слой- тертый сыр В духовку , разогретую до 200° на 40 минут