Свинина тушеная в соусе🍴 #рецептынакаждыйдень Свинину ( у меня шея) режем не крупно, как на гуляш.…

Свинина тушеная в соусе🍴

#рецептынакаждыйдень

Свинину ( у меня шея) режем не крупно, как на гуляш.

Лук шинкуем кубиком, а морковь режем соломкой.

В казане на масле обжариваем специи ( у меня для мяса, хмели-сунели,перец чили, карри 2 ч л) , добавляем лук ,жарим до золотистости, затем добавляем свинину и тушим минут 10 под крышкой,добавляем морковь,2 ст л томат пасты,выдавливаем чеснок.

Вливаем соевый соус,немного водички и пару ст л крахмала, тщательно перемешиваем и томим на медл огне под крышкой до загустения.