Люблю когда минимум усилий, а результат вкусный. Только нарезать тофу, овощи и зелень, которые по нраву; приправить специями (карри, например); посолить и поперчить; несколько кубиков масла сливочного и чуточку воды - режим тушение на 1 час.
Очень вкусный и сытный ужин, ну и, естественно, полезный - все как мы любим😋
А тофу - это вообще отдельная тема. Ведь он из сои, которая является источником полноценного белка, идентичного белкам животного происхождения☝🏻️
Тофу очень питателен, почти не содержит жира, углеводов и калорий. И он идеален для тех, у кого аллергия на белок. Уже тот факт, что в Японии это обязательный продукт в детсадах, делает тофу уважение. Ведь японцы очень внимательно следят за своим питанием и среди них много долгожителей.
Я всегда использую тофу "ЯСО". Уже проверенный продукт. У него 12 видов с разнообразными вкусами - сладкие и солёные; без всяких усилителей, красителей, консервантов и ароматизаторов. Без ГМО и срок хранения у него всего 6 месяцев.
@anne5, аааа... глаз замылился😂 ну так главный принцип правильного питание - это его сбалансированность 😊
@nastya_adamenko так нет, я же и пишу, что в Японии наоборот йода излишек. И сою там кушают ещё и для того, чтоб излишки эти выводить. А нам йод надо береч) так что на сою лучше не налегать). А блюдо выглядит просто супер. Сама захотела))
@anne5, это побочный эффект проявляется только в неограниченно употреблении соевых продуктов. Ну а Япония не в таком уж дефиците йода, да у нее относительно мало йода и в воде, и в воздухе, и в почве, но основной едой японцев являются морепродукты, откуда они и получают необходимое количество йода.
У сои есть побочный эффект, который для нашего региона не очень. Она выводит йод из организма. Поэтому её в Японии кушают так много. У них йода в избытке.
а мне тофу такой гадостью кажется, буээээ