Девочки, хочу начать делать домашний йогурт, кефир и творог. Что лучше взять: йогуртницу или мультиварку? У меня нет ни того, ни другого, и я вообще в этом не разбираюсь.
@marisha_ost, спасибо за пост про вигвам ⛺️ мы воспользовались вашим советом ☺️
Мне больше нравится порционно, это как-то гигиеничнее что ли... не знаю, как объяснить.
@helga_burda, а порционно лучше получается? Решили брать мультмварку, переживаю, что будет не то 🙁
@helga_burda, спасибо а то я делала а у меня кефир получился как йогурт очень густой и творог из него толком не вышел сыворотка не отделилась нормально непонимаю в чем проблема
@gala_muah да, на функции йогурт, но чаще просто в банке на батарее. Йогурт, бифивит, иммуновит - в йогуртнице, нравится порционно.
@helga_burda, извините а как кефир делаете в мультиварке? На функции йогурт? Или как то по другому? Спасибо
@taty_sav, я думала, что рано ещё очень, но она любит там играть. Я думаю, в разном возрасте для них вигвам ⛺️ по-своему интересен. У нас сейчас друзья в гостях, дочке 7 лет, она тоже оттуда не вылазит целый вечер :)
А нам порционно не удобно стало. Баночки маленькие. У меня и я и сын больше порции съедаем. Нам по полторы баночки нужно. И это если йогурт, а если творог, так его потом надо на водяной бане или маленьком огне ещё держать, чтоб свернулся. Это каждую баночку отдельно делать или со всег баночек вылить в кастрюлю, а потом все баночки помыть? У меня есть и порционная йогуртница, но для творога она не практичная.
Я делаю в кастрюле, потом разливаю по обычным стаканчикам и в плед к батарее . Если творог-то кастрюлю в плед, через 6-8 часов на плиту и процедить.
@selenne, @mama_zaka, @ksyha1207, @katfald, @nutamahrova, @iraidochka, @solichka, @glebamama, @riski, @kseniiashev, @helga_burda, спасибо, девочки. Вы мне очень помогли.
Делаю кефир, йогурт из заквасок Виво то на батарее, то в мультиварке. Творог делаю, используя хлористый кальций.
Я в мультиварке делаю и все отлично. И в ней кучу всего ещё кроме йогурта можно сделать, вообще очень спасает меня)
@liybov, лучше мультю. Она функциональнее и у меня в ней йогурт всегда получается. В йогуртнице - не всегда
Делаю в мультиварке, закваска виво, баночки с ашана. Не люблю лишних гаджетов, мультиварка универсальна.
у меня и то и то, пользовалась до покупки мультиварки йогуртн., но мультиварка лучше и в ней можно делать не только йогурты (баночки в мульти варке тоже есть для порций)
@katfald теплое место на стуле у батареи, в одеялке...да занимает не 8 часов как написано а 12 но все же
Я делаю на заквасках в кастрюльке у батареи...а творог: стакан молока закипятить, влить стакан кевмра и через 5 секунд выклюжить..процедить..иворог готов
Есть мультиварка и есть йогуртница . Удобно тем, что уже порционно . У нас закваски виво и йогуртница
@ksyha1207 плюсую к йогуртнице. @selenne где же это теплое место, чтоб 8 часов тепло само держало?)
У нас и мульти и йогуртница, йогуртница экономнее в электроэнергии и удобнее что он сразу в баночках )
@marisha_ost, и не только она ;) мы вчетвером там проводим вечера: она, я, муж и Агния Барто :)
Мультиварка 100%, особенно скороварка👍👍👍 после покупки, я газом почти не пользуюсь)) йогурт получается ням-ням.
@helga_burda, спасибо.