
#рецептынакаждыйдень для тех, кто ооочень любит голубцы (как я 😄), но кому не хочется и не получается возиться с капустными листьями (как мне 😅) - тадааам!!! Ленивые голубцы!)) вкуснотища неописуемая!!! 😋😋😋 Рецепт без пропорций, всё на глаз, единственное капусты примерно как и фарша, а риса поменьше. Капусту режем мелко и отвариваем минут 10, процеживаем, но воду от неё оставляем. Рис промыть и отварить почти до готовности. Пока это всё варится, сделать зажарку лук и морковь. Фарш свинина говядина + рис + капуста + лук репчатый мелко порезанный + яйцо + соль, перец, специи по вкусу. Лепим котлетки, выкладываем в форму. Туда же зажарку. В бульон от капусты добавляем томатную пасту и сметану, заливаем этим всем котлетки. В разогретую духовку ~ 50 минут. Приятного аппетита!!! 👍🏻
а я вместо сметаны майонез добавляю в соус и в мультиварке готовлю)))

Ленивые голубцы для деток-годовасиков 😍
Тиму даю в обед .Для тех ,кто уже не знает ,чем накормить детя пишу рецепт))):
У меня фарш с куриного филе,лук,морковь ,капуста и отварной рис.
Филе через мясорубку вместе с луком,морковь и капусту на мелкой тёрке,рис отварила.
Всё смешала,сформировала небольшие котлетки и в пароварку на час .💜

💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂
Для покорения мужского сердца понадобится:❤️🔥
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Капуста - я брала остатки
Фарш куриный - у меня килограмм
Специи
Сметана - пачка
Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны
Отварной рис 🍚- стакан
Мука - 1 ст ложка
Готовим 🌝
1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь
2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности
3) Рис отваривала
4...



Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Когда делаете котлетки для детей , добавляете ли лук к фаршу ?






#чтоготовитьзавтра продолжается)
Сегодня у нас голубцы можно сказать ПП и щи тоже 😀
Голубцы:
Листья пекинской капусты;фарш куриная грудка,рис,зеленый лук,соль,перец и немного раст масла.
Листья капусты замочить в кипятке минут на 15 и можно заворачивать голубчики.
Заливка без поджарки (никогда не делаю зажарку на голубцы),просто вода,морковь,томатный соус и немного соли.
Ставим в холодную духовку на 180* на 45 минут.
Пошагово в ленте,листай 👉🏻
⏰ ориентируемся на свою духовку.
И на первое щи...
@kulagina, ой, точно не скажу) может грамм 300-400. Я мясо прокручиваю и замораживаю фарш порционно.