ЧТО ДЕЛАТЬ С КАБАЧКАМИ? 😳 вопрос, который неизменно настигает почти всех 😂 Я не любитель печь оладьи из кабачков, а вот запеканку уважаю уже несколько лет! 👌🏻 тем более делается она проще прощего (с) моя учительница по биологии 🙈😁 Готовлю её всегда из того, что есть в холодильнике 😁 в этот раз получилось особенно нежно и вкусно 😊 делюсь рецептом! 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ✅Тонко тонко нарезать кабачок кружочками (чем тоньше порежете, тем нежнее будет, я делаю на спец овощерезке) ✅куриное филе нарезать на маленькие кусочки, посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха. ✅ натереть сыр типа брынзы, или адыгейского ✅ смешать яйца со сливками (10%), у меня на форму было 3 яйца и 150мл. А дальше просто выкладывать слоями - кабачки, сыр, кабачки, сыр, курица, кабачки, сыр, кабачки, сыр - залить смесью яиц и сливок - сливки должны покрывать верхний слой ☝🏻 если нет - просто добавьте ещё прям сверху) если хотите мяса побольше, соответсвенно кладите между слоями дополнительно) ✅ накрыть фольгой и поставить на 40 минут в разогретую до 180С духовку, убрать фольгу и запекать дальше до румяности сырной корочки 🙌🏻☺ Приятного аппетита! 😁🎋 #kristique_kitchen
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂
Мама делится впечатлениями от осмотра дачи: цена 130т, час езды, хорошее состояние дома, но трава в бурьяне и нет части забора. Спрашивает про оформление по садовой книжке.
Как облегчить себе жизнь, когда на руках дети? Конечно, минимизировать время готовки. Для меня спасением являются заморозки. Проще сделать один раз много полуфабрикатов, чем каждый раз тратить время. Для этого мы завели отдельную морозилку и набиваем ее такими продуктами как: - сырники (делаю по классике, потом замораживаю) - фаршированные перцы (лучше заготавливать в сезон, когда они стоят дёшево) - наггетсы (куриное филе в яйце и сухарях) - блинчики с куриным фаршем - пельмени (готовим всей семьей раз в несколько месяцев килограмма 4 сразу) - вареники - фрикадельки на суп В карусели фото. Ещё мы закрываем банки с овощной смесью для супа и борща, но это отдельная история. Самое главное - это припахать к работе всех, и будет вам счастье! А вы любите заготовки?
Татьяна·
Мама дочки-младенца
@ionika13 ты видела мои фотки 😂 боюсь люди будут думать что за какашка и даже читать не станут 😀
Валька·
Мама дочки (2 года)
В котлеты вместо хлеба размачивала в молоке цельнозерновые хлебцы. А хлеб цельнозерновой на пп можно и нужно. Тоже переживаю за сухость сосисок, поэтому не делаю) Они идеальны и для детского меню) ты давай уже начинай потихоньку свои фотки постить)))
София·
Мама дочки-младенца
В закладки
Оля·
Мама двоих (младенец)
@black-orchid буду ждать)
Татьяна·
Мама дочки-младенца
@lapo4ka2006 не знаю, но можно попробовать как нибудь 😊
Оля·
Мама двоих (младенец)
@black-orchid тоже наверное сухие будут,а если со свининой,то жирные.
Татьяна·
Мама дочки-младенца
@lapo4ka2006 не пробовала, но всегда можно попробовать😊 я только первый раз делала😊
Татьяна·
Мама дочки-младенца
@lapo4ka2006 ну хлебушек на пп не советуют 😊а так да думаю были бы сочнее😊 вообще эксперементировать с ними можно
Оля·
Мама двоих (младенец)
@black-orchid и как?)
Оля·
Мама двоих (младенец)
@black-orchid в паровые если лучка побольше,да хлебушка,то не сухие) а вот больше сыра положить я не догадалась)
Татьяна·
Мама дочки-младенца
@lapo4ka2006 можно кстати не только из курицы попробовала сделать, из говядины например!
Татьяна·
Мама дочки-младенца
@lapo4ka2006 пробовала конечно! Ну да, суховаты конечно, но я сыра много клала, скорей всего он немного убрал сухость. С молоком тоже видела. Тоже буду пробовать с ним. Ну курица сама по себе суховатая. Такая же как и куриные котлеты на пару.
Оля·
Мама двоих (младенец)
А Вы сами эти сосиски пробовали? Я видела этот рецепт в ВК.Приготовила и все выкинула на помойку. Очень сухие оказались.Нашла другой рецепт с молоком,в следующий раз попробую.
Татьяна·
Мама дочки-младенца
@lana201 не😀 это я уже 2 недели делаю😊 просто решила теперь сюда все записать😊
Светлана·
Мама дочки-младенца
и ты это всё каждый день готовишь?🙈😱 по несколько блюд?😵 Ну ты молодец👍😊