@asima07
6 яиц
1.5 стакан воды
1.5 стакан муки
0.5ч.л. соли.
100гр. масло
воду закитетить. добавить масло. соль. затем убираем с огня и сразу всыпаем муку и быстро быстроб мешаем что бы не было комочков. затем как перемешали муку добавляем по тихоньку яйца и перемешиваем до однородной массы.
230° 20-25мин.
@zhumabaeva98.az @zhumabaeva98.az
белковый: 2 белка 200гр. сахара. все хорошо взбить 7-8мин.
заварной:3желтка. 200гр. сахара взбить. 50гр. муки. ванилин. молоко 500мл. масло 150гр. все перемешать с теплым молоком и варить на медленном огне перемешивая переодически