В феврале приглашенным редактором рубрики "Еда и рецепты" на сайте HELLO.RU стал итальянский бренд-шеф и совладелец ресторанов с авторской кухней Uilliam’s и Porketteria ZIZO Уиллиам Ламберти. В первой колонке он рассказал о том, с чего начинался его путь в гастрономическом мире, и о своей любви к русской культуре. В новом кулинарном эссе Уиллиам решил поведать об итальянских традициях Дня святого Валентина и поделиться рецептом десерта для влюбленных в... шоколад.