В преддверии празднования первого Дня Рождения есть парочка вопросов к знатокам:
1. Из чего делают smash-тортики? Дети на фото их так смело тянут в рот, что, хочется верить, что они из взбитых брокколи, кабачка, индеечки и других УЖЕ ВВЕДЁННЫХ И ПРОВЕРЕННЫХ продуктов прикорма.
2. Собственно, сам #торт для празднования. Предоставляют ли кондитеры для дегустации небольшие кусочки своих тортов?
Я понимаю, конечно, отзывы в стиле "зуб даю, Глафира Дормидонтовна лучшая, её ватрушки -пальчики оближешь!" очень информативные, но,во-первых, пальчики у всех разные.. А во-вторых, это отличная возможность выбрать ту начинку, о существовании которой, возможно, и не догадывался,пока не попробовал.
3. Ну и, конечно,буду благодарна за контакты ваших кондитеров. Хоть и постоянно мониторю тут похожие темы, вдруг кто новый появился на арене сладкой славы.
Особых требований к торту нет (сказала она и накатала ещё полстраницы..)
Разве что все эти лёгкие творожные/фруктовые/желейные тортики/с растительными сливками/моццарелами- не ко мне.
Я люблю крЭм. Много жирного масляного крема с кремом. Мастику не люблю, но если под ней будет крЭм..(нувыпоняли)
По внешнему виду тоже приверженец минимализма. Стекающие оттенки шоколадного, так модные нынче, честно говоря, слегка поднадоели, *хотя есть и прекрасные исключения. Зайчики, мишки, младенцы, ангелы- аппетита не вызывают, откусывать ручки-ножки- это тоже не моё🙊 Так что и съедобные фото/картинки не рассматриваю.
*перечитала все свои хочу-не хочу и поняла, что все закончится тем, что я просто куплю старый добрый Медовик и всуну в него топпер*
(блин, ещё ж топпер!🙈)
3. Кто где заказывал топпер? К нему у меня точно особых требований нет.
Хотя..
..
.
Настроение #стивбушеми
@steffaniya мы брали когда был где то 1350р/кг ,но там зависело от начинки и украшения.
@plastic_doll я это понимаю. Но сколько тогда должен стоить килограмм. Нет, я не коммерсант
@steffaniya вполне даже выгодное, особенно если это заранее учтено в стоимости торта)))
@plastic_doll понятно, спасибо! Какое невыгодное для кондитера дело - дегустация 😱. Я просто сама пеку и не могу понять, как это все окупается. Правда, я пеку из продуктов премиум класса: настоящая ваниль, литовская мука, масло от 82% и т.п. Поэтому не понимаю....
@steffaniya Народ оповещается о дне проведения дегустации и ее стоимости, кондитер печет торты, и не обязательно стандартные большие круглые формы, можно, например в 18см диаметром формах испечь.Ну а для более популярных вообще не проблема. Мы когда ходили то у нас был купон на бесплатную дегустацию, а вообще если потом заказываешь торт сразу то сумма за дегустацию вычитается из стоимости заказанного торта.
@plastic_doll @marina_mom @ladygold значит, я отстала от жизни. А как проходят и сколько стоят эти дегустации? И куда потом кондитер девает остатки тортов?
@panova, скажите это моей попе😂 Китина делала свадебный торт нам и угадайте, что чаще всего вспоминают гости?😏
@kapelka123, спасибо)зря я пошла туда голодной ночью😩. Все, сегодня ссылок больше не смотрю, а то урчанием живота разбужу ребёнка.
@blanco, дома точно нет. Во-первых, точно не до того перед праздником будет. Во-вторых, жалко гостей.
@blanco, добрый вечер! Сгущёнкой и мастикой я спокойно могу пожертвовать) но с мыслями о масляном креме я не готова пока расстаться, извините.
@panova просто я сладкоежка😅😍 я бы платила за дегустации и поедала бы торты😍😤
@kate.liv, теоретически, наверное, можно. если душа не легла/слюна не пошла/живот не принял))
Но тут, наверное, должно быть без обид- бизнес есть бизнес.
*или вы про то, чтобы поездить по кондитерам, объесться бесплатными образцами и уйти покачиваясь в закат?
@plastic_doll, я, воспитанная на американских кино, где все перед свадьбами ходят на дегустации в обязательном порядке, даже не задумывалась, что в наших реалиях это трудновыполнимая задача.
@ladygold, спасибо большое, это существенные плюсы, завтра с компа погуляю по её сайту👍🏽
@steffaniya, зачем бесплатно? Идея же не наесться на халяву до слипания булочек, а сделать выбор. А так как, я должна полагаться на чужой вкус и ждать сюрприза на празднике? Или сразу заказывать всех видов по килограмму, чтоб кондитер не работал себе в убыток?
@marina_mom, хорошая работа, где можно лопать вкусности)) спасибо за ссылки, больше других понравились Китина и Давыдова.
@panova Настя есть тут :) @blanco . А можно вообще сходить на дегустацию и не заказать потом торт? 😤😅
@kate.liv, настин профиль закрыт, а вот у Ани отличный сайт, все подробно и удобно. Спасибо!
@steffaniya тоже не согласна. Мы перед свадьбой тоже ездили на дегустацию начинок, хотя торт у нас был 2-3 кило всего
Не соглашусь с вами @steffaniya, дегустацию любой нормальный кондитер предоставляет. Не бесплатно, но это нормальная практика.
Кусочков на пробу никто вам не предоставит. Вы поставьте себя на место кондитера: наготовить вам 5 разных кусочков? Это как, какими силами и деньгами? Бесплатно? Не, не слышали. Даже платно это трудоемко, так как надо сделать несколько разных тортов
ссылка
ссылка
ссылка
ссылка
ссылка
У всех вкусно и красиво😏 благо работа позволила попробовать каждого🙈
ссылка
Анины торты вкусные, зуб даю 😉😅
Ещё очень нравятся по фото Настины торты
ссылка
, но их пока не пробовала :)
@steffaniya да не за что)