Девочки, если первую воду, в которой варилось мясо, слить, и продолжать его варить вместе с овощами, это все-равно считается мясным бульоном? Как правильно? Мясо добавлять варён...

Question

Девочки, если первую воду, в которой варилось мясо, слить, и продолжать его варить вместе с овощами, это все-равно считается мясным бульоном? Как правильно? Мясо добавлять варёное в овощной бульон?

Любовь · Answer

@biletskaya_yulia, @mama__ira, @zaro123247, спасибо!

Соня · Answer

Первую воду всегда сливаю.

Ира🌸 · Answer

Да, это считается второй бульон) Варёное мясо добавлять к овощам)

Юлия · Answer

Я варю мясо в кастрюле, сливаю первую воду, ещё варю чуток и добавляю мясо в пароварку к овощам, где все вместе готовится уже

Комментарии