Скоро будет пирог с мясом и тыквой😋🎃

Тесто: 1 пачка маргарина

2 стакана кефира

1 ч.ложка соли

1 уп. разрыхлителя

1 яйцо

Муки сколько возьмёт тесто.

Приготовление: растопить маргарин, влить к нему кефир, яйцо, соль хорошо перемешать вилкой или венчиком, затем добавить разрыхлитель и муку постепенно добавлять вымешивая тесто руками, тесто получается очень мягким и эластичным. Когда тесто перестанет прилипать, положить его в пакет присыпав немного мукой и в холодильник на 20-30 минут. С этими пропорциями выходит много теста, пирог на весь большой противень. Начинка может быть любая, у меня говяжий фарш, лук и много тыквы. Тесто разделить на 2 не равные части, большой и поменьше кусок, раскатать большой кусок, он будет основой положить на противень обмазанный подсолнечным маслом и на него положить начинку, а из теста поменьше сделать крышку пирога, защипать края, сделать дырочки вилкой и помазать яйцом. Выпекать 40-50 мин, 180'

А можно в пирог варёное мясо положить?

@ksushka88, можно, чтобы сухим не был добавьте капусту

Спасибо!!!

Уже готов😋😍