Свиная гармошка, очень вкусная и сочная получилась )

@julia0072010 а запекали накрывали чем то или нет?

@taraserg, изначально я мариновала на ночь, фаршировала помидоры, грибы и сыр в разрезы вкладывала. Запекала 1,5-2 часа.

@lapulya841, шейная часть

чем фаршированная?и сколько по времени печь?

А какая это часть свинины?