Девочки добрый вечер! Поделитесь пожалуйста рецептом вкусных куриных котлет, чтоб были воздушными!
Комментарии
Без яица
Кабачок заменила на тертый картофель(крахмал)
Чеснок на лук
Чутку в муке обваляла
Воздушные
@mv88, пожалуйста😊я без панировки в бульоне курином детям тушу,а для взрослых с панировкой жарю😃
@181019c , @rpm ,@valyaanisimova спасибо большое!!! а панировка не нужна ?
Кур.фарш, много лука, много батона в молоке, специи, яйцо, майонез. Жарю на большом огне с двух сторон чтоб схватились. Потом в сотейник их и немного воды. На маленький огонь и тушу 👌🏻 сочные - сочные получаются. Можно зелень добавить в фарш. На любителя
знаю вкусняцкий, но не пышные. а очень сочные! недавно делала ссылка
Куриную грудку через мясорубку,лук и чеснок тереть тёркой,все перемешать,добавить хлеб и чуть молока,перец,соль и яйца,все опять хорошо перемешать и жарить под крышкой в масле или можно тушить на пару или в бульоне))
@mv88 нет, не нужна