#детскоеменю_kroshka
#рецепты_kroshka
Печеночные котлетки
Я делала и нам, и ребёнку, поэтому объем большой, можно уменьшать соответственно пропорциям.
500 гр печени говяжьей
0,5 ст муки
2 яйца
2 луковицы
2 ст л сметаны (взрослым можно заменить на майонез)
плюс для взрослых я добавила грибы)- пару горстей шампиньонов замороженных
Печень очистить и с луком перемолоть в блендере. Взрослым и грибы в блендере.
Добавить все остальные ингридиенты.
Ребёнку я запекала в духовке на 200 градусах около 10 минут, взрослым жарила на сковороде в раст. масле.