девочки, кто делал творог закваской виво? просветите меня. у меня получился не творог, а сырковая масса. на вкус нормальный. но хлопья сыра от молока не отделились. расскажите как у вас. и в какой кастрюле делаете? я пробовала в эмалированной. кастрюля испорчена😡