🍥мясо — 100 г
🍥перепелиное яйцо — 1 шт (или половинка куриного)
🍥манная крупа или мука — 1 ч. л. (без верха)
🍥масло сливочное
🍥молоко — 1/4 стакана
🍥щепотка соли
🍥кусочек моркови (по желанию)
В блендере измельчить морковь и мясо в кашицу, добавить яйцо, манную крупу, сливочное масло, все взбить, налить молоко, слегка посолить. Мясную массу выложить в смазанную маслом формочку (у меня из силикона).
Формочку с мясным суфле переложить в контейнер для «варки на пару», в чашу налить 2 — 3 стакана воды.
Закрыть крышку, установить режим «варка на пару». Готовить детское мясное суфле в мультиварке 20 — 30 минут.
После сигнала формочку достать, суфле выложить на тарелочку. Немного остудить и предложить малышу.