@mother_1989 200гр творога, 1 яйцо, 200 гр масла сливочного,ванилин, сахар 3 ст.л, мука разрыхлитель. масло смешать с сахаром и ванилином и подогреть на газу до полного растворения сахара и масла в эту массу добавить творог и яйцо и размять все вилкой. я всю эту смесь перемолола в блендере) муку (где то 300-350гр)смешать с 1чл разрыхлителя и вымесить мягкое не липкое тесто. и в холод на часик. холодное тесто раскатываете в пласт толщиной 0,5-1 см (тонко не надо , пропадет эффект слоености) и нарезаете нужной вам формой каждую печенюшку обмакиваете в сахар и выкладываете на противень. духовка должна быть уже разогретая на 180 гр. время выпечки где то минут 15. все зависит от вашей духовки, надо смотреть они должны быть чуть золотистыми.пересушивать не надо. очень вкусные 😋
@irinka1501, спасибо