Девочки 🙋🏼 кто сам готовит своим деткам кефир и творог. Подскажите, какое молоко вы покупаете для этого? И какой…

@tatasha63, удачи, это очень легко))) а творожок какой, мммм)))

@barashka87, @chocolate92, спасибо большое! Тоже буду сама теперь готовить.

@chocolate92 @barashka87 спасибо вам! попробую

@valeria_shushkina, беру обычное домик в деревне или простоквашино

@valeria_shushkina, обычное в пакете беру самое дешевое

@barashka87 @chocolate92 какой фирмы молоко? посоветуйте. детское или обычное? я молоко сама не пью и в нем совсем не разбираюст

@ksu1209, ооо здорово)

@chocolate92 сделала))) с бананом дала дочке) вроде понавилось)

@ksu1209, четверть лимона

@chocolate92 ну хоть примерно) а то я ведь могу так капнуть.... ложку-две?

@ksu1209, выдавливайте пока не свернётся )

@mv94, вот мы и не кушали толком, пока сама не начала делать) раз в три дня это не сложно, там делов то на пять минут))

@chocolate92 сколько капель лимона?)

@valeria_shushkina, @ksu1209, @mv94, @kkarisha, а я делаю немного по другому.

Наливаю в кастрюлю 200 -250 мл молока,ставлю на огонь до полного закипания,как молочко закипает капаю лимон пока молоко не свернётся .Вся лимонная кислота остаётся в сыворотке.Далее откидываю на сито.Вуаля и готово))

Кушаем мы творог со свежим бананом или яблоком)

Творог получается очень нежным,мне самой нравится

Готовлю на один раз,чтобы свеженькое было

@barashka87, ого, какая ты умница, надо тоже попробовать, мы тоже творог ни в какую не кушаем

@kkarisha, я пока не начала готовить тоже не знала)))

@valeria_shushkina, ну чуть меньше 300 гр, поэтому я на три дня делю)

@barashka87, охренеть я не знала что это так просто 😨😅

@barashka87 спасибо!Сколько примерно на выходе выходит творога?

@barashka87 спасибо!)

@ksu1209, пачка молока и пачка кефира, молоко литровое, кефир 0,5

@barashka87 а в каких пропорциях?)

@ychetverina163, выше написала, проще простого) посуду дольше мыть, чем творог делать))

@valeria_shushkina, молоко и кефир в кастрюлю (в идеале утром налить, чтобы постояло при комнатной температуре), на огонь ставлю медленный и до полного закипания когда сыворотка уже прям прозрачная отдельно от творога, тогда значит все готово. Откидываю через ситечко и одну порцию в тарелку, а две в баночки) очень вкусный творог, покупной мой сын не любит, он кислый.

И мне , а то забыла как

@barashka87 можно рецепт как делаете творог?

Для творога беру молоко и кефир в пакетах, жирность непринципиально, один фиг творога получается на три дня, раскладываю в простерилизованные баночки и храню в холодильнике.