Медово шоколадный с орехами 😀

@id2314441 очень расстроилась я из-за этого конечно

@id2314441 согласна, может ещё роль гормоны сыграли

@shivaaa ох уж эти мужчины 😨

а нам надо меньше в голову брать дурное

@id2314441 из-за нервов, муж постарался

@shivaaa почему?

@id2314441 кто же знал😀

у меня молоко через месяц пропало(

@shivaaa Пастилу тоже можна.

@id2314441 ой, не говори) я неделю перед родами лежала в роддоме привыкла там перед ктг шоколадки лопать. с ума сходила , сказали можно гематоген и зефир белый

@shivaaa Я ем чизкейк, печенье,я после родов тоже не могу без сладкого, манит оно меня🙈

@id2314441 а я ем, не могу совсем без сладкого)

@shivaaa

Это в декрете меня так прорвало печь)) не знаю почему😂 сама не ем((

@id2314441 повезло сыну твоему)

@id2314441 хорошо, обязательно пришлю)

@shivaaa Еще очень часто делаю кексы,тоже очень вкусные,если надо будет пиши.

Жду фотки вкусняшок😉

@id2314441 а как ты с таким малышом успеваешь все готовить? может рецепт тоже есть?😀

@id2314441 спасибо тебе огромное!)

@shivaaa Войти | Зарегистрироваться

30 авг 2016

Лайфхак - Интересные Идеи Полезные советы

Печем его уже лет 20))) Названия не знаю, нам этот рецепт дала девушка Наташа, поэтому у нас он под таким названием преподносится)))

Ингредиенты:

-яйца – 2 шт.,

-сахар - 1 ст.,

-кефир – 1 ст.,

-варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),

-соды – 2ч.л. (без верха),

-2 ст. муки.

Крем для торта:

-сметана – 2 ст.,

-сахар – 1/2-1 ст (кому как)

Приготовление:

Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан кефира, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты (горизонтально, я всегда пользовалась для этого натянутой ниткой) .

Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.

Можно положить между коржами какие-нибудь фрукты, ягоды. ( часто кладем бананы кружочками и клюкву)

@shivaaa У меня еще есть один рецепт,я этот тортик очень часто делаю.

Сейчас отправлю.

@shivaaa Ингредиенты:

* 450 гр Сметана от 20 % жирности

* 300 гр печенья

* 100 гр растопленного сливочного масла

* 300 гр хорошего сгущенного молока

* 10 гр быстрорастворимого желатина

* 3/4 стакана холодной кипяченой воды

Приготовление:

Разборную форму выстелить пергаментной бумагой.

Размельченное в мелкую крошку печенье смешать с растопленным маслом. Смесь должна быть не жирной, но и не сухой. Выложить смесь в форму и хорошо уплотнить. Убрать в холодильник на 30 минут.

Сметану смешать со сгущенным молоком.

Желатин залить 3/4 стакана воды и поставить на 10 минут набухать. Затем растопить его на водяной бане так, чтобы он весь растворился.

В смесь сгущенки и сметаны осторожно влить желатин, тщательно помешивая. Перелить затем в форму. И убрать в холодильник до полного застывания примерно на 2-3 часа.

При застывании можно добавить ягоды свежей клюквы или посыпать тертым шоколадом или орехами.

@id2314441 делись рецептом😁

внешне похож на птичье молоко

@shivaaa Я ещё делала чизкейк, ну очеееень вкусно, и быстро делать)

@id2314441 вот да, обычно морока с ними. надеюсь все получится)

@shivaaa Мои оценили,сказали что очень вкусно!И коржи очень быстро пекутся 👍 это плюс.

@id2314441 ничего страшного)

@shivaaa ой ,коряво)

Только что увидела что вместо о написала а)))

@id2314441 спасибо большое, попробую

@shivaaa Ингредиенты:

Для теста:

● 1 яйцо

● 150 г. Сахара

● 30 г. Маргарина

● 1 чайная ложка соды

● 2 столовые ложки меда

● 3 столовые ложки молока

● 400 г. Муки

● 2 — 3 столовые ложки какао

Для крема:

● 1 яйцо

● 2 столовые ложки муки

● 100 г. сахара

● 300 мл. молока

● 300 г. сливочного масла

● грецкие орехи

Для глазури:

● 100 г. шоколада

● 100 г. сливочного масла

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме муки и какао, смешать и растопить на небольшом огне, варить до изменения цвета. Снять с огня, добавить муку и какао и замесить тесто. Раскатывать частями, вырезать крышкой или другой формой одинаковые блины 4 – 5 мм. и выпекать на посыпанном мукой противне очень быстро, пару минут. Надо смести муку с коржей сухой кисточкой или полотенцем.

Крем:

Яйцо взбить с сахаром, добавить муку и понемногу, помешивая влить молоко.Сварить заварной крем на водяной бане или на очень маленьком огне, постоянно помешивая, до загустения.

Охладить. Затем взбить размягченное масло и по ложке добавлять заварную массу не переставая взбивать.

Коржи перемазать заварным кремом, посыпая орехами. Оставить при комнатной температуре на 1 — 2 часа, чтобы коржи пропитались.

Глазурь:

На водяной бане растопить шоколад с маслом и залить сверху торт.

Поставить в холодильник для застывания.

@id2314441 у меня шоколад сверху всегда коряво получается 😊

@shivaaa Конечно.

Не много каряво получился, ночью делала.

а рецепт расскажешь?😊