Привет. Кто готовит муссовые тортики вопрос. Я сделала торт, все застыло в морозильнике. Достала он начал таять. Как мороженое. Что не так я сделала???

Question

Амина · Answer

агар агар купите, он для мусса самое то ну или качественный желатин

Татьяна · Answer

Спасибо

Татьяна · Answer

Спа6

Мария · Answer

Тут масса вариантов, нарушили технологию приготовления, желатин с маленькой силой.

Комментарии