@suslova450 честно говоря все по наитию делала )) отварила курицу кусками. тесто на клецки: 3-4 небольших картошки трем на терке бросаем все в кипящую воду, туда же 3-4 шарика замороженного шпината. варим 3-5 минут, откидывпем на дуршлаг и чуть обдаем ледяной водой. пепекладываем все в чашу блендера с ножом и делаем однородную массу. затем добавляем одно яйцо, солим и далее добавляем муку. не знаю точно сколько муки ушло, стакан точно. тесто должно быть достаточно тугим, чтобы раскатать колбасой. тем временем добавляем кмкурице лук, морковь (можно обжарить на оливковом масле). режем колбасу на маленькие кусочки в кипящий бульон. как всплывут, выключаем. можно добавить горсть вермишели мелкой, специи перец по вкусу.
Запись из каналаРецепты
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@for_bat Спасибо)
Анна·
Мама дочки (1 год)
@suslova450 честно говоря все по наитию делала )) отварила курицу кусками. тесто на клецки: 3-4 небольших картошки трем на терке бросаем все в кипящую воду, туда же 3-4 шарика замороженного шпината. варим 3-5 минут, откидывпем на дуршлаг и чуть обдаем ледяной водой. пепекладываем все в чашу блендера с ножом и делаем однородную массу. затем добавляем одно яйцо, солим и далее добавляем муку. не знаю точно сколько муки ушло, стакан точно. тесто должно быть достаточно тугим, чтобы раскатать колбасой. тем временем добавляем кмкурице лук, морковь (можно обжарить на оливковом масле). режем колбасу на маленькие кусочки в кипящий бульон. как всплывут, выключаем. можно добавить горсть вермишели мелкой, специи перец по вкусу.
Юлия·
Мама двоих (младенец)
Рецептик срочно)))