Поделюсь с Вами что готовили дочери на 2 года. Количество гостей у нас неизменно 16 человек, только детишек прибавляется👼🏻 Мне помогает мама на ней горячее на мне все остальное))) Итак: овощная тарелка, рыбная тарелка, жаренные баклажаны с помидорами, рулеты из красной рыбы с творожной начинкой, закуска с тунцом и маслинами в листьях пекинской капусты, салат с вяленными помидорами и кедровыми орешками, салат с красной рыбой, жаренный карп и ещё заказывали роллы, без них никак😂🤗 На горячее свинина в духовке в гранатовом соусе и картофель с овощами в специях, запечённые в духовке.
Стоит отметить, что съели почти всё за 8 часов празднования с конкурсами и танцами🤣
Комментарии
@bonnemaman, как-то так🤗 нашла фото старые, решила показать и иногда спрашивают девочки что готовить деткам, вдруг кому пригодится)
ну зачем вы тааак? показали - зовите в гости)
есть хочется.
Свинину порежьте на кусочки замаринуйте на ночь в гранатовом соусе и специях, запекайте в духовке до готовности. Картофель и овощи произвольно порежьте, соль, перец, специи по вкусу, добавьте пару помидоров для сочности, добавьте растительное масло и всё перемешайте. Запекайте в духовке до готовности 180-200гр.
Салат с красной рыбой, выкладываем слоями: рыба красная солёная, картофель отварной, пассированный лук, твёрдый сыр, яблоки кислые на терке без шкурки, белки, желтки и сверху украсить красной икрой перед подачей на стол. Промазать каждый слой: сметана+майонез 1:1.
Салат с вяленными помидорами и орехами: помидоры черри порезать на половинки, сбрызнуть оливковым маслом, выдавить чеснок и отправить в духовку на час, полтора на 150 гр. В салатнике смешиваем помидоры, салатные листья (я беру Белую дачу), кедровые орехи и красный лук. Заправка: оливковое масло+бальзамический уксус.
Закуска с тунцом: ссылка
Рулетики с красной рыбой: ссылка
@anuta8610, @yuliyakolotvina, @zolotayacherepaha, девочки сброшу чуть позже обязательно в комментарии)
Привет 😃 а напишите пожалуйста какие у вас были конкурсы на 2 годика? Если не сложно, .. У нас через 2 дня День Рождения