использую рис пропаренный длинозернный водой заливаю на сантиметр от риса получается рассыпчатый😋😋😋😋

Самый рассыпчатый плов получаеться из риса "Тамаша" а если Ее нету то жасмином можно заменить

Всегда пропаренный длинный беру.Промываю в 7 водах и всегда рассыпчатый.Попробуйте так промывать

интересно...а в рецептах везде указано холодной водой заливать

@yulia8998, для меня это секрет 😆 я вообще с рисом на Вы 😒 спасибо за наводку)

Может ни для кого не будет секретом, мама всегда говорила, чтоб рис был рассыпчатым заливать только кипятком😊

@mamaanna89 не за что😊

@ekaterinasss, отдельное спасибо за подробный рецепт ☺

@mama_kolyasika_and_ilyashi, @vishusik, @businkataya, @olga_s19, @beverlyka, @alias-km, @yuliya7287, @mama-ulyanki, спасибо девочки большое 😘

я тоже рис на фото беру 1:2

да да вот фото риса....националь пропаренный я тоже его беру и в мультиварке делаю так....мясо тушу прямо в мульти с луком солью как положено. промывают рис добавляю в него куркуму, соль, барбарис ну иногда ещё приправы для плова... затем перемешиваю рис и выкладываю на мясо !не перемешивая! то есть слой мяса снизу....слой риса сверху. заливаю водой что бы воды было больше риса на фалангу мизинца. и все) на плов ставлю)

Я беру пропареный рис и ещё промываю его раза 2-3, а пропорции на 400 гр 600 мл воды))

Ещё от риса зависит, некоторый комком всегда получается(

У меня в мультиварке плов не получается рассыпчатый, так же комком. 3/1 воды делаю

Я делаю 1:2 всегда рассыпчатый.

Обычно рис 2 к 1 готовят, думаю вряд ли в мультиварке по другому 🤔

Рис пропаренный, на 1,5-2 см выше риса воду