Доча стала плохо кушать супчики. Сегодня сварила борщ без мяса, и немного его блендернула... (Не пюре, просто пару раз крутнула). К моему удивлению Танюшка слопала всю!!! тарелку!
Теперь буду пробовать все первые блюда немного блендером мельчить.
Напишу и рецепт своего борща, вдруг кому он пригодиться :
Порезать мелкой соломкой картофель, нашинковать капусту, мелко порезать помидор и лук, натереть на тёрке морковь, свеклу. В кастрюлю налить воды, вскипятить (если борщ мясной, предварительно отварить бульон), пустить в кастрюлю картофель и капусту, добавить соль. Потушить на сковороде лук, морковь, свёклу, помидор, добавить пол ч.л.сахара, пол ч.л.соли, 1ст.л.уксуса. Потушить ещё минуты 3, отправить зажарку в кастрюлю. Проварить до готовности картофеля и капусты. Выключить. Как остынет, прокрутить немного блендером.
Муж кстати отметил, что борщ очень вкусным получился! (Блендер творит чудеса 😅)
#менюшкатанюшки #детскоеменю
Как потратить 700 рублей на продукты на неделю?
Лайфхак как потратить 700₽ плюс/минус, на продукты на неделю и пример что их них приготовить. Все куплено в магазине 7 шагов. А на 1000₽ вообще можно знатно так разгуляться и даже купить сыр/хлеб(я просто его не покупаю)/колбасу. Скажу сразу, у меня не так все плохо, я не нищая и прочее. Просто люблю экономить и копить на что-то 😂
Итак, что я купила:
💥картошка 9,90 за кг, сетка 3 кг была
💥курица целая крупная, мне вышла в 150₽
💥морковь 15₽
💥не много свеклы 30₽
💥яйца отборные СО 40₽( да да,...
Я вчера спрашивала про секреты приготовления борща 👩🍳
И у меня получился саааамый вкусный борщ за всё время приготовления 🤤 и, конечно, с заправкой "магги" даже рядом не стоял 🤣
Получается, что всё дело в зажарке 🤷♀️
Мясо (свинину) я варила 1.5 часа, за 30 минут до готовности добавила в бульон картофель, за 20 минут капусту, за 5 минут зажарку.
Ещё я отварила 1 картофелину, достала ее, размяла и отправила в бульон 👍
На зажарку ушло 30 минут. 20 минут тушила (пассеровала🤔) лук, морковь, свёкл...
Ну что, девочки👋 как и обещала, напишу свое меню на наши пол годика🎂
Может буду полезна кому🤗
САЛАТЫ🥗
🚩 С черносливом
(Слоями, между майонез)
Майонез, грудка отварная, чернослив распаренный и мелко порезанный, грецкий орех раздробленный, яйца через терку, огурцы соломкой, шампиньоны жаренные с луком, тертый сыр. Сверху можно опять же пару орешков для красоты. Сыр положить через подачей, чтобы не заветрился. Сам салат готовила накануне, у меня было 3 салатника.
🚩 Рыбный
Крабовые палочки, каль...
UPD!!!!: комментировать больше не буду!!! Если помогла кому- очень рада🙏 если кому рецепты подробнее - спрашивайте в личку🙏 запросы у всех разные, но по своим знакомым - мы серединка, понятно, кому то больше, кому то меньше! Всем добра, спокойствия на фоне обстановки с вирусом и всякими кризисами, здоровья и сытости тела и духа😁🌹🌹🌹
Наше бюджетное меню.
Может кому то пригодится, особенно учитывая текущую обстановку в стране. Мы так кушаем в принципе всегда, нам нравятся все эти блюда. Какие то...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
@vishusik, да ужас 😅 раньше все подряд за обе щеки.. Все супы, все каши.. А теперь голову ломаю чем накормить..