Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Наталья
Наталья
Мама дочки (1 год)

Доча стала плохо кушать супчики. Сегодня сварила борщ без мяса, и немного его блендернула... (Не пюре, просто пару раз…

Доча стала плохо кушать супчики. Сегодня сварила борщ без мяса, и немного его блендернула... (Не пюре, просто пару раз крутнула). К моему удивлению Танюшка слопала всю!!! тарелку!

Теперь буду пробовать все первые блюда немного блендером мельчить.

Напишу и рецепт своего борща, вдруг кому он пригодиться :

Порезать мелкой соломкой картофель, нашинковать капусту, мелко порезать помидор и лук, натереть на тёрке морковь, свеклу. В кастрюлю налить воды, вскипятить (если борщ мясной, предварительно отварить бульон), пустить в кастрюлю картофель и капусту, добавить соль. Потушить на сковороде лук, морковь, свёклу, помидор, добавить пол ч.л.сахара, пол ч.л.соли, 1ст.л.уксуса. Потушить ещё минуты 3, отправить зажарку в кастрюлю. Проварить до готовности картофеля и капусты. Выключить. Как остынет, прокрутить немного блендером.

Муж кстати отметил, что борщ очень вкусным получился! (Блендер творит чудеса 😅)

#менюшкатанюшки #детскоеменю

3

Комментарии

vishusik

Виктория

В ожидании первенца

Совсем обленились , даже жевать 😄( это шутка ))

katerinakon

Екатерина

Мама двоих (1 год, 4 года)

Мои тоже борщ едят , суп не очень

natulija1

Наталья

Мама дочки (1 год)

@vishusik, да ужас 😅 раньше все подряд за обе щеки.. Все супы, все каши.. А теперь голову ломаю чем накормить..

Почему у меня не получается бордовый борщ, где взять красную воду? 😄 и потушила бурак с морковью , и сырой бурак…

Почему у меня не получается бордовый борщ, где взять красную воду? 😄 и потушила бурак с морковью , и сырой бурак добавила в бульон, как добиться фиолетового борща как в столовых 🤪

Первый борщ в жизни Димы! Событие, мать его!😂 Ингредиенты следующие; свекла, картошка, капуста, морковь, помидорка,лук,…

Первый борщ в жизни Димы! Событие, мать его!😂 Ингредиенты следующие; свекла, картошка, капуста, морковь, помидорка,лук, петрушка, мясо баночное телятина. Варила на говяжем бульоне, морковь, свеклу и картошку терла на мелкой терке, капусту, лук,помидорку и петрушку рубила в блендере, в конце добавила баночное мясо. На вкус вкусно. p.s. Съел всю тарелку. 😁

Что из овощей едите зимой? Не могу есть помидоры и огурцы они мне кажутся какими-то водяными, не натуральными 😁 Морковку…

Что из овощей едите зимой? Не могу есть помидоры и огурцы они мне кажутся какими-то водяными, не натуральными 😁 Морковку жуём и лук , цв капусту и брокколи замороженные, свёкла в борще 😁 что ещё там можно зимой отыскать?

Какой продукт вы забываете в холодильнике?

Аутсайдер в холодильнике. В каждом холодильнике, есть один-единственный продукт, который вы все время забываете, но продолжаете покупать. У меня это капуста, обычная белокочанная, я только в последний момент понимаю, что её нужно уже спасать и срочно тушу или готовлю борщ. А постоянно покупаю потому что она и дешевая и полезная, но люблю её только в квашенном виде или где-нибудь в свежем салате и борще, остальное как-то не очень получается. У вас это какой продукт и как спасаете? Мне кажется это из-за отсутствия разнообразных рецептов, говорят из капусты запекают какие-то супер бургеры ППшные. Пробовали? Дополнение: сделала стейк из капусты, очень вкусно, но я сделала немного не по рецепту. Нарезала круги по 1 см, выложила на дно противня, у меня он стеклянный, посолила и немного масло добавила, потом сверху выложила котлеты (они у меня заранее приготовленные из морозильника), но мне кажется проще фарш выложить, потом сверху помидоры, перец. За 10 минут до готовности добавила сыр, получилось очень вкусно 🤤. Теперь капуста не будет залеживаться, так как рецепт максимально простой и довольно быстрый.

Я про диету мамы хотела спросить. Вот кабачки у меня есть, хочу потушить, с морковкой, луком. Хочется еще помидор…

Я про диету мамы хотела спросить. Вот кабачки у меня есть, хочу потушить, с морковкой, луком. Хочется еще помидор добавить. Знаю что нельзя сырые есть, а тушить можно? Аллергены всё равно будут?