Доча стала плохо кушать супчики. Сегодня сварила борщ без мяса, и немного его блендернула... (Не…

Доча стала плохо кушать супчики. Сегодня сварила борщ без мяса, и немного его блендернула... (Не пюре, просто пару раз крутнула). К моему удивлению Танюшка слопала всю!!! тарелку!

Теперь буду пробовать все первые блюда немного блендером мельчить.

Напишу и рецепт своего борща, вдруг кому он пригодиться :

Порезать мелкой соломкой картофель, нашинковать капусту, мелко порезать помидор и лук, натереть на тёрке морковь, свеклу. В кастрюлю налить воды, вскипятить (если борщ мясной, предварительно отварить бульон), пустить в кастрюлю картофель и капусту, добавить соль. Потушить на сковороде лук, морковь, свёклу, помидор, добавить пол ч.л.сахара, пол ч.л.соли, 1ст.л.уксуса. Потушить ещё минуты 3, отправить зажарку в кастрюлю. Проварить до готовности картофеля и капусты. Выключить. Как остынет, прокрутить немного блендером.

Муж кстати отметил, что борщ очень вкусным получился! (Блендер творит чудеса 😅)

#менюшкатанюшки #детскоеменю