Жюльен с куриным филе Ингредиенты:

Жюльен с куриным филе

Ингредиенты:

• Куриное филе - 250 г

• Грибы - 200 г (у нас шампиньоны)

• Лук - 1 шт

• Йогурт натуральный - 150-200 г

• Сыр - 100 г (у нас российский)

• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.

Остудить и мелко порезать. Лук очистить и тоже мелко порезать.

Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Если используете замороженные грибы, поэтому сначала их отварите, затем мелко порежьте. Лук поджарить на сковороде. Добавить куриное филе и грибы. Перемешать и убрать с огня. В посуду выложить курицу с грибами. Сверху выложить йогурт. Сыр потереть на крупной терке. Посыпать сверху жюльен тертым сыром. Духовку разогреть и поставить жюльен на 15-20 минут.

Приятного аппетита!