А я всё худею 😂 Бюджетно и вкусно ) Сумасшедший пирог "Crasy Cake"

а что внутри?!? а лучше рецептик))) если можно))

@vitaminka23, крем типа заварного, но без масла. Рецепт скину сейчас) Я в крем добавила кокосовую стружку, получилось вкуснее ))

Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:

2 стакана молока;

2 стакана муки;

1,5 стакана сахара;

6 ст. л. какао;

4 ч. л. разрыхлителя.

Для крема:

2 стакана молока;

1 стакан сахара;

3 ст. л. муки;

1 яйцо.

Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.

Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом.

похож на 123 от Энди

@irina.angel, не знаю, я его ещё не пробовала 😊 Но думаю от Энди намного вкуснее)

состав такой же только еще слив масло 60 гр. и ванильный экстракт если есть.. и масло растит

@irina.angel, ясно ) Но с маслом всё равно вкуснее ))

@annetabushe маслом кашу не испортишь😆

@irina.angel, да да 😂