
Девочки, кто скучает по икре! Хочу поделиться находкой!
Купили на днях в Метро 2 🐟🐟-yerli somon (deniz alası), получилось с обеих 266 гр икры, на фото во время засола. К утру стала светло-оранжевого цвета.
Как выбрать 🐟 с икрой? У самочек носик тупенький, у самцов остренький. И еще можете нажать на брюшко, икра прям сразу вываливаться начнет.
Засолить очень просто: заливаете кипятком, чтобы убить бактерии, несколько раз промываете от пленочек в прохладной воде. Потом по вкусу добавляете соль. Я где-то 3 чайные ложки добавила + чайную ложку оливкого масла.
Классно, а цена это рыбки? Мы сомон берём кусочками, может цена одинаково выйдет)

Понеслась ☺️😁🐟 полкило икры😜

Открываем рубрику "Не трогай, это на Новый год"😅 Сейчас в вакуум, и в морозилку. И на нашем столе будет офигенная домашняя жирненькая идеальной соли рыбка🤤 Кстати, в тушке еще и 200 грамм икры было, тоже засолила.


Вкусный завтрак 😋
Икра засолилась отлично 👌
Ложка соли на 600гр икры, и щепотка сахара. Ещё рыбка тоже засолилась, рыбная неделя 👌
Нужно ещё заказать форель с приятным бонусом, сейчас она почти вся с икрой. Форель вышла 4кг 4900, и икра в подарок 😀👌



#чтоготовитьзавтра
Засолила рыбку к нг и бонусом икра 😋

К новому году готовы 🐟🐟🐟обожаю икру горбуши🙈🍾💥💥💥
в икеа продаются и красная и черная икра