@yulliyasergeeva @trofi456 @lapulya841 тесто делается в два этапа ) 1этап.сухие дрожжи (где поваренок нарисован) 300мл теплого молока или воды .я сделала 200мл молока и 100мл воды 2 чайн.лож.сахара и 3стол.ложки муки .замесили и оставили на 15минут.
2этап туда добавляем 1чайную ложку соли, раст.масло 180мл. и муки примерно 2.5стакана.чтобы к рукам не прилипало.
ставим в тёплое место на 30-40минут.(у меня простояло у батареи где то часа полтора ) за счёт такого количества масла тесто почти не липнет к рукам и когда поднимается очень воздушное. разделила на маленькие комочки и раскатала .посапаоа сахаром .скрутила в трубочку и ножом порезала вдоль .затем завернули по кругу .каждую обмазала сверху яйцом и в разогретую духовку на 20минут и все )))не ожидала. делала первый раз и такие воздушные и сладкие и вкусные )))
@yulliyasergeeva @trofi456 @lapulya841 тесто делается в два этапа ) 1этап.сухие дрожжи (где поваренок нарисован) 300мл теплого молока или воды .я сделала 200мл молока и 100мл воды 2 чайн.лож.сахара и 3стол.ложки муки .замесили и оставили на 15минут.
2этап туда добавляем 1чайную ложку соли, раст.масло 180мл. и муки примерно 2.5стакана.чтобы к рукам не прилипало.
ставим в тёплое место на 30-40минут.(у меня простояло у батареи где то часа полтора ) за счёт такого количества масла тесто почти не липнет к рукам и когда поднимается очень воздушное. разделила на маленькие комочки и раскатала .посапаоа сахаром .скрутила в трубочку и ножом порезала вдоль .затем завернули по кругу .каждую обмазала сверху яйцом и в разогретую духовку на 20минут и все )))не ожидала. делала первый раз и такие воздушные и сладкие и вкусные )))