ЗАПЕКАНКА от Алтынай 😊😋♨️

✅ фарш -500 гр.

✅картошка-1 кг

✅лук-1 шт

✅помидор-1шт

✅сыр-100 гр

✅чеснок для любителя

✅для пюре молоко, слив.масло и 1 яйцо

✅ соль перец и переправы

Начнём 👉сначала все подготовим , картошку варим как для пюре, лук режим кубиками и обжариваем до золотистого цвета, добавляем фарш и хорошенько перемешиваем лопаточкой, дальше добавляем соль перец и специи по вкусу , и жарим, в конце я люблю добавлять чеснок для пикантности👌 и закрываем крышкой и выключаем огонь! И даём остыть , в это время сварится картошка, с помощи миксера добавляя молоко и слив.масло и яйца и взбиваем пышные пюре🤗 даём остыть! Нарезаем полокольцами помидор, и натираем сыр на мелкой терке! Собираем запеканку ☝️ слой пюре фарш пюре майонез чуть чуть можно намазать помидор и сыр ☺️ в духовку на 15 мин!