Лучший комментарий
Комментарии
1. Обжариваем лук, чеснок на растительном масле
2. Морковь
3. Добавляем фарш обжаривая до полного испарения воды
4. Добавляем приправы
5. Немного томатной пасты, я ещё добавила чуточку соевого соуса с перцем, он даёт остринку🌶
6. Дальше с помидор снимаем кожуру и мелко режем, добавляем к фаршу
7. Немного соли, перца
Готовим соус Бешамель:
Растапливаем сливочное масло на медленном огне; добавляем муку (обжариваем муку до золотистого цвета); маленькой струйкой вливаем молочко (доводим до кипения и убавляем огонь), соль, перчик
Дальше оформление: в форму добавляем немного растительного масла, смазываем края и дно;
Следом идут листья для лазаньи (я не отваривала)
Поверх листьев выкладываем начинку из фарша
Поливаем соусом Бешамель
Тертый сыр
Следом опять листья, фарш, соус и сыр
Я делала таких 3 слоя
Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на минут 40 (я проверяла готовность ножом и по запеканию сыра)
Приятного аппетита👍🏼✌🏼👨🏼🍳
@irisk2005, не за что😜