Девочки, кому рецепт теста для сногсшибательных пирожков?
Замес в хлебопечке. Воздушное, пластичное, короче, не тесто, а очаровашка!
пысы: красивые формы пирожков лепить не умею, тапки оставьте))))
Для приготовления в хлебопечке теста для жареных пирожков понадобится:
молоко теплое - 300 мл;
масло растительное рафинированное - 1 ст. л.;
маргарин - 40 г;
соль - 1,5 ч. л.;
сахар - 1,5 ч. л.;
дрожжи сухие - 1,5 ч. л.;
мука высшего сорта - 500 г.
Подскажите, сколько примерно пирожков из такого количества ингредиентов получается?
Сорри не увидела, попробую еще и сливочное добавить, вообще наверно ням-ням)))
@ketrin90 здесь есть подсолнечное тоже, с маргарином/сливочным маслом получаются более нежные, а тесто-пух!
@tati1005 здесь картошечка с поджареным луком с укропчиком. Соль/перец по вкусу)
Хотела еще сладкую начинку сделать, но подумала пожалеть себя))))
Точно такие же сегодня делала) только вместо маргарина растительное масло 1 ст л вышло супер)!!
@natalishka19 зависит от размеров. Тесто при жарке хорошо увеличивается, так что раскатывайте очень тонко. В готовом виде длиной 11-14 см, шириной 4-6см
получилось 40штук