Хочу вечером сделать лазанью, кто знаток в сырах? Какой брать чтобы расплатился в духовке, я в сырах ни черта не понимаю, да и не ем его особо, так что надеюсь на вас
Комментарии
Я делала лазанью с пармезаном -вообще изначально он идеальный вариант для нее. Ещё есть гран падамо -как аналог (хотя вряд ли можно 5 найти их сейчас ). Белоруссия делает копию пармезана :) и да -он отлично плавится! 👍 только не дешевый 😐
@jasti__griz, честно не знаю ...не покараю там( но думаю должен он везде есть в принципе)
@missxs ой спасибо большое, а у нас в ашане есть такой?
@missxs а он не в вакуумной упаковке случайно?
Пармезан сыр оч твёрдый и он не расплавится(((
Для запекания это идеально моцарела для пиццы (так называется) прям оч вкусно и плавится прекрасно!
@mamaan да это разницы нет, душа просит праздника 😃главное, запомнить, что нужен брусочек😃😃😃
@jasti__griz, а разницы особо не почувствуете
@jasti__griz, пармезан просто на порядок дороже будет стоить
@mamaan 😃😃про пармезан еще что то слышала! Хорошо, возьмем его. Спасибо огромное
@mamaan а как понять что он твердый? 😃 блин я вообще профан в сырных делах
@wow_me ого сколько их😃а точно все хорошо расплавятся? А то я пиццу делала с каким то сыром, а он просто взял и высох
В идеале- моцарелла и пармезан, а вообще любой твёрдый подойдёт
пошехонский, костромской, российский, сметанковый, гауда, голландский любой из этих
в лазанью как раз пармезан нужен.