Девочки, рецепт слоеного теста для наполеона киньте,🍰 а то перерыла все, ничего путного найти не могу.🤔 Везде по разному!😬 Кто может делал, что бы прям вкусно было🤗
ссылка а я делаю наполеон ( коржи) по этому рецепту. Не быстро, но результат отличный. Вместо маргарина беру масло
У меня муж печёт хлеб,круассаны его конёк . Но говорит что в домашних условиях не реально сделать хорошее слоеное тесто,тк там особенная технология с использованием льда (крошки льда) . Так что я бытовые взяла магазинное
Спасибо всем)