девочки, хочу испечь на крестины сама тортик. Подскажите как сделать, каким кремом смазать и каким кремом лучше украшать (розочки, помазать сверху). Я думала испечь бисквит и промазать сметанным кремом. Просто другого ничего не знаю (( может что подскажете
Комментарии
@allisochka выглядит отлично. Шоколадный бисквит это просто с добавлением какой? можно рецепт крема? вкусный был?))
@8054193 у меня, к сожалению, нету ни времени ни возможности экспериментировать. Поэтому спрашиваю проверенный
@apelsinka1, без загустителя, просто сметана домашняя была) сверху шоколад растопили и залили
Очень вкусный крем с маскарпоне. Меня пробило на изготовление тортов и я рецепты ищу на ютубе. Там все доступно объясняют.
@anastasiya_yaya ух ты, а сверху чем мазали? и сметанный крем взбивали с загустителем?
@apelsinka1, если честно, то получатся он у меня стал только после того как я его начала выпекать в мультиварке (филипс) а так стакан сахара + 4 яйца до пиков и стакан муки, в муку чайная ложка разрыхлителя
@nastasi85 супер! если не секрет, как вы готовите бисквит? а то у меня он бывает получается, бывает нет (
Можно в сметанный крем добавить сгущенку не вареную,половинку баночки.Или в сметанный крем добавить мягкое сливочное масло и чайную ложку лимонного сока,а сверху полить глазурью из горького шоколада,будет очень вкусно
@apelsinka1, шоколад сладкий сам по себе и + Сливки кондитерские сладкие. Но если даже Сливки обычные, то младости все равно зватит
@nastasi85 и на украшение в сливки тоже не добавлять ничего?
@nastasi85 а сладости шоколада хватит? не нужно добавлять сахар еще?
@apelsinka1, берёте Сливки желательно кондитерские 33% взбиваете их до пиков. Растапливаете на водяной бане 2 белых шоколадки, смешиваете со сливками и добавляете творог. Творог желательно такой с пакетиков, по типу словяночки или яготинского. И все крем готов. Если добавить желатин, то можно типо чтзкейка сделать даже. Обмазать торт можно просто взбитыми сливками
@nastasi85 расскажите как, пожалуйста. Им промазать коржи? а сверху чем?
Можно сделать крем с творогом, сливками и белым шоколадом. Очень вкусно и легко
Какие сливки выбрать для торта? Можно ли использовать творожный сыр Хохланд?
Кто какие сливки берёте для тортов? Впервые хочу молочную девочку испечь) Название и цены если можно, и можно ли на крем творожный сыр хохланд?
Девочки хочу торт🎂 испечь маме на день рождение😍Как украсить придумала,а вот какие испечь корды незнаю😫Нужно чтобы он такой объемный был и коржи хорошо пропитались🤔Вообщем посоветуйте мне какие испечь коржи и ещё какой нибудь вкуснейший крем пропитку🍰В конце хочу залить его полностью шоколадом🍫Помогите а❓🆘
Как испечь потрясающее хлебобулочное изделие?
как можно было испечь такое потрясающее хлебобулочное изделие?🥐🥯🥖
Всем привет! Хочу испечь торт, но обычный крем из сметаны надоел. Кто какие вкусные кремы делает? Прямо вкусняшки, поделитесь, а?😘😊
Какие фрукты добавить в торт Красный бархат?
Девочки,хочу испечь торт красный бархат,какие можно добавить фрукты между коржами,что бы не один крем чиз был)
да просто какао. 600 гр протертого творога добавить в сбитый сахарно(250-300 гр) масляный 250 гр) крем и сбить вместе. Еще у меня в одном слое был мандариновый курд (это заварной крем на соке)