Девочки хочу торт🎂 испечь маме на день рождение😍Как украсить придумала,а вот какие испечь корды незнаю😫Нужно чтобы он…

@natali2602, а я вот нихрена понять не могу,читала что он заливает ганашем,но рекомендует чтобы он простоял ночь в холодильнике,ну я и поставила его,так он теперь пипец густой😁Как залить то теперь им?Бляяяяя🙄

@natali2602 💪👍

@aleksa_zelenina, я брала самый самый горький))

@natali2602 спс) я просто один раз вместо горького шоколада молочный взяла и соответственно, у меня ничего не вышло. как говорится - следуйте четко инструкции

@aleksa_zelenina, да вроде 5😬 горький шоколад на 100гр 70 гр масла, все как Энди делает в мешок шоколад и в кипяток, потом как растопится туда масло

@natali2602 потрясающий декор👍черный Ларри 5 коржей вышло? подедитесь рецептом густой глазури

А вот две на 123

Не знаю понятен размер или нет😁 но вот две порции темного Ларри

@aleksa_zelenina, а не подскажите где купить можно краситель для крема??

@misschristian там 2 порции теста. спасибо)

@aleksa_zelenina, а черный Ларри вы делаете все на одну порцию теста?))Аппетитно выглядит😍

@katya-alexa если заранее напекете за 2 дня, ничего страшного не случится с ними, будут влажными

@katya-alexa спасибо😶🙄я пеку коржи, уходит часов 5, потом в ночь в холодильник, на след день делаю крем и промазываю, можно сразу задекорить и в холодильник, стоит еще ночь, итого 2 дня

@aleksa_zelenina, ВАУ😲👍👍👍😃 Я хочу коржи заранее напечь, за 2 дня)

@katya-alexa 123 не делала, честно, но у колибри своя особенность - это корица и кус ананасов в тесте, коржи совсем не сухие. Обязательно! после приготовления коржей их остудить,в пленку и не менее 5 часов в холодильник (я держу ночь)

бисквитный торт с творожно-сливочной начинкой

@aleksa_zelenina, 😍😍😍вкусный?) какой вкусней 123 или колибри?)

черный Ларри))

@katya-alexa колибри🕊

@katya-alexa, @voytitskayaelizaveta спасибо девочки😘Уже голова кругом🙄

у нас 20 крестины хочу Колибри испечь.

@misschristian вот без формы,думаю,никак,разъемные формы самые лучшие

@misschristian, можно в чаше мультиварки выпекать в духовке, если она есть конечно.😊

@misschristian, да. у меня форма 24 см. можно сразу на 3 делать тесто, но это какая миска нужна доя замешивания😲ведро, наверное😂

@natali2602, постараюсь найти)Спасибо тебе😉

@misschristian, мне кажется они везде продаются, в любом супермаркете

@voytitskayaelizaveta, @natali2602 спасибо большое)Вроде все разобралась)Но вот только у меня формы нету?Ее можно чем то заменить?Постараюсь найти где нибудь возле дома конечно,но не факт(

@misschristian чтобы корж не был сухим,как остынет,заверни в пищевую плёнку и в холодильник на ночь,ну или хотя бы часа на 4,потом промазывай) я беру сыр хохланд творожный 2-3 банки,400 гр 33% сливок (это обязательно 33%,иначе не взобьются) и пудры гр 70-80)

@misschristian, у меня была форма для выпечки 24 см, делала один торт из двух порций теста)

@natali2602, ты два торта делала или один большой из двух порций теста?Извини что так много вопросов😷

@misschristian, я делала по две порции теста, торты были большие и брала 5 баночек по 220 грамм

@katya-alexa, как три?три раза тесто делали?

@voytitskayaelizaveta, @natali2602 девочки а на 123,ск баночек таороженного сыра купить для крема?

пробовала на 123 - вкусняшка!!! Я три коржа пекла.

На 123 проще, в тёмном Ларри больше заморочек, но у него мне показались коржи мягче и не требующие вообще пропитки

@natali2602, а чем отличается темный Ларри и на 123?)

@voytitskayaelizaveta, @natali2602 спасибо большое девочки😘Пошла читать рецепт👌🏻

Пекла по рецептам Энди шефа тёмный Ларри и на 123, оба торта очень вкусные и не сухие коржи, ну если конечно не пересушишь их в духовке😁 крем в принципе плохо коржи пропитывает, для этого сиропы всякие используют. Тёмный Ларри влажнее что ли и мне больше он понравился. Для обоих делала крем чиз

от Энди на 123 торт👍выпекается один высочеееный корж,потом разрежете на коржи) ну а проаитать кремом чиз)

многие пишут про энди шефа,я сначала скептически отнеслась,но у него действительно простые рецепты и очень вкусные.посмотрите рецепты коржей у него