Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Ольга
Ольга
Мама сына (1 год)

девочки что вы готовите из курицы и свинины ?чтоб было вкусно вкусно ))

девочки что вы готовите из курицы и свинины ?чтоб было вкусно вкусно ))

11

Комментарии

gelena2212

Гелена

Мама двоих (1 год, 10 лет)

отбивные,мясо по-французски,пальчики с сыром

karina120

Карина

Мама сына-младенца

дипломат

marha004

Marhaba - Ahmed_Muhammad_Samira

Мама сына (1 год)

@gelena2212 а можно подробнее про пальчики с сыром?))

gelena2212

Гелена

Мама двоих (1 год, 10 лет)

Отбиваете свинину как на отбивные. Посолить,поперчить с двух сторон. Тем временем натереть сыр(российский,голландский) на терке,выдавить чеснок. Положить эту начинку в отбитый кусок мяса,скрутить трубочкой,заколоть зубочисткой. Каждый пальчик обжарить со всех сторон,сложить в кастрюлю и протушить. @olga26.

viktorinka741

Виктория

Мама сына-младенца

котлеты, тефтели, отбивные, мясо по-албански, наггетсы, грудку куриную вобще можно нафаршировать чем угодно

inna10

Инна

Мама двоих (1 год, 3 года)

жульен

mama_dochki25092020

🌸Галина🌸

бишбармак😊

del_1571104796_cvetochek369

Удалён

Грудку куриную тушила в сметане 👍

nazarova_lelka

Лёля

Из грудки можно многое интересное приготовить, от рулетиков, отбивных под разным маринадом, до замеченных грудок под сливочным соусом с сыром.

Можно горшочки приготовить с картошкой)

nazarova_lelka

Лёля

А можно куриные ножки в медово-аджичном соусе в духовке запечь😋

dvuhdochekmama

Галина

Мама дочки (1 год)

"Новогодний мясной шар".


Мясо (филе свинины 300-350 гр, филе курицы (можно заменить индейкой)100 гр.); лук репчатый 1 шт.; морковь крупная (сырая) 1 шт.; сыр голландский (можно любой твёрдых сортов) 80 гр.; грибы шампиньоны 6-7 шт.; зелень кинзы или петрушки; специи (итальянские травы, розовый перец, душистый перец, соевый соус Kikkoman, горчица); лимон 1 шт.; чеснок 3 зубчика; соевый соус.


Филе свинины хорошо отбить, присыпать душистыми травами и перцем. Куриное филе тонко нарезать, тоже присыпать травами и перцем. Замариновать в соусе. Для соуса: смешать соевый соус 2 ст.л, горчицу 1 ч.л, несколько капель сока лимона, растительное масло 2 ст.л. Пока маринуется мясо, мелко нарезать лук, морковь, чеснок 2 зубчика, ножки грибов. Пассеровать на растительном масле, добавить душистый перец и несколько зёрен розового перца. Отварить шляпки грибов с момента закипания 3 минуты (в воду добавить лавровый лист). Дать шляпкам остыть. Сыр потереть на мелкой тёрке, мелко порезать зелень, чеснок пропустить через пресс. Нафаршировать шляпки грибов сырной массой. Округлую форму застелить фольгой. Уложить филе свинины внахлест, края должны свисать из формы. На дно уложить 2 ст.л полные пассерованных овощей, далее фаршированные грибы, накрыть их кусочками куриного филе. Последний слой - оставшиеся овощи. Накрыть свисающими краями свинины, закрыть фольгой. Ставить запекать в предварительно разогретую духовку, запечь при 180 градусах. По истечении 35 минут фольгу открыть, дать мясу подрумяниться. Слегка остывшее мясо украсить сыром и кисло-сладкой ягодой.

Муж говорит, что еда не вкусная: обида, готовка, жесткое мясо - что делать?

Ваш муж может себе «позволить» сказать вам, что : завтрак/ обед/ ужин был не вкусный? Вы обижаетесь ? Вы пол дня у плиты и тут : а борщ/ плов и тд подучился та не вкусный. Мясо жесткое, говорит ваш муж и отказывается его есть. Что вы сделаете ?

Какое сливочное масло вкусное?

Посоветуйте пожалуйста сливочное масло вкусное. Домашнее не люблю. Президент, амиран , Эмиль не нравится. Гормолзавод было вкусное, но последние два раза натыкалась на подделку кажется или они испортились 🗿