Девочки, добрый вечер) муж подался в охотники)) принёс мясо кабана, а я не знаю как его приготовить чтобы было вкусно! Бабушка сделала гуляш, мне не понравился вообще🤢 У кого мужья охотники? Что вы готовите из кабана?🐗 поделитесь рецептами😊🌺
@yana6000, я вас поняла , я же это не вам ответила . Думаю что есть те кто не замарачивается и не проверяет .
@tasya83, я же говорю, мы все мясо проверили, в лаборатории, как положего. Я думаю без этого мясо дикого животного никто есть не будет.
@kariska, нет не все , а только то что питается падалью . Хотите есть это ешьте . Особенно без лабораторных анализов .
Мясо кабана и медведя есть нельзя ! Потому как они питаются падалью .Кабанятина может быть опасной, если заражена паразитами – личинками трихинелл. Если употребить такое мясо в пищу, вероятность заболевания трихинеллезом очень велика. Поэтому мясо кабана, как и другую дичь, следует проверять в лаборатории.
да правильно☝указали вымачивать ,а потом готовить 😊а кабан это очень вкусно
В молоке и воде , хотя бы сутки - постоянно меняя воду . Я не люблю кабана - специфический привкус все равно остаётся, а так как он очень частый гость в нашем доме , то я его на котлеты пускаю .