Девочки,какую молочку даете своим малышам? Сами готовите или покупаете? Я брала на молочной кухне,но сейчас там цены очень подняли, ищу другие варианты!🤔
вообще на заквасках виво написано, что можно готовить и без мультиварки, йогуртницы и тп. Просто укутать и в теплое место ( под батарею например)
йогурт в мультиварке делаю: молоко ультрапастеризованное Селянське довожу до 40 градусов, ввожу закваску Виво и на 8 часов ставлю режим Йогурт. Творог делаю в кастрюле: выливаю кефир Яготинский и довожу до кипения, творог отделяется от сыворотки. Откидываю на марлю или мелкое сито и даю стечь минут 10
А сколько хранить можно у
йогурт и творожок самодельный? Вы с закваски виво делаете?@victoriga
йогурт сама делаю , кефир и молоко Злагода. Творожок сама делаю или Яготинский.
А можете проинструктировать,пожалуйста! Какое молоко для этого берете и этапы приготовления? Если вы ,конечно,не в йогуртнице делаете...@pacahontas
йогурт сама делаю с заквасок виво, делала несколько раз творог, но дороговато получается (делала с кефира), покупала несколько раз яготинский, пошел хорошо
Спасибо! Буду пробовать)@pacahontas