Впервые попробовала быстрый торт на сковороде. Не сказать, что супер-пупер...ну на скорую руку, очень даже неплохо. Приготовила буквально за 50-60мин..9 коржей и крем.
крем: слив масло+сгущенка.
Комментарии
@janka030588 конечно. для коржей:
✔сметана 200гр
✔сода 1ч.л
✔сахар 200гр
✔мука 3 стакана.
в сметану добавляете чайную ложку соды, перемешиваете и ждете, когда сметана начнёт пузырится))) далее добавляете сахар и хорошенько взбиваете(примерно 1-2минуты) затем порциями всыпаете муку. Замешиваете тесто, делите на 9-10 частей. формируете шарики, раскатываете в тонкий пласт. Прикладываете тарелку, вырезаете нужный диаметр. Каждый корж выпекайте на раскаленной сковороде(сухой☝)до румяного состояния. Огонь должен быть минимальным. Коржи готовы. Смазываете кремом....крем делаете на свое усмотрение. Я взбила сгущенку с маслом.
@assiyabulebayeva ага, тока в крем