В фарш тру на терке целую луковицу,пару зубчиков чеснока,батона пару кусочков размачиваю в молоке,соль,сухой укроп.Перемешиваю.Обмакиваю в сухарики или муку и обжариваю с двух сторон на сильном огне (смотреть,чтобы не подгорели,чуть больше половины мощности).Потом все котлеты складываю в кострюлю ,заливают на дно водички и тушу на маленьком огне.Получаются сочные и оооочень вкусные.Свекровь даже хвалит мои котлеты)
Запись из каналаРецепты
Наталья Мелещик·
Мама дочки (2 года)
девочки,те кто на г.в. и боятся яиц,можно их заменить овсянкой.Ведь яички в катлетах для склеивания,поэтому у меня супер все получалось с овсянкой
Александра·
Мама сына-младенца
В фарш тру на терке целую луковицу,пару зубчиков чеснока,батона пару кусочков размачиваю в молоке,соль,сухой укроп.Перемешиваю.Обмакиваю в сухарики или муку и обжариваю с двух сторон на сильном огне (смотреть,чтобы не подгорели,чуть больше половины мощности).Потом все котлеты складываю в кострюлю ,заливают на дно водички и тушу на маленьком огне.Получаются сочные и оооочень вкусные.Свекровь даже хвалит мои котлеты)
Наталья·
Мама сына (1 год)
размачиваю в воде, можно в молоке теплом
Наталья·
Мама сына (1 год)
смотря сколько фарша, на 1 кг фарша я беру кусочка 3-4 батона
Янна·
Мама сына (1 год)
@natalibuben30, а в чем размачиваете и много его надо? Хлеб вместо Яйца склеивает?
Наталья·
Мама сына (1 год)
я в фарш добавляю размоченный пшеничный хлеб или батон, солю, еще добавляю сметану и все