Мы специями мариновали, жарили в духовке с картошкой очень вкусно получилось 🖒🖒🖒
@yuliya_mak, натерла солью и перцем, внутрь апельсины и сверху соком апельсина немного полила, оставила на пару часов. В процессе жарки сверху поливала соусом- уксус, примерно 100 мл (по рецепту яблочный, но у меня простой)+3 ст.л.меда+сок 1апельсина- проварить около 4-5 минут.
@marina17, на решетке, не накрывала