девочки,хозяюшки, подскажите рецепт вкусного теста для пирожков в духовке. А еще есть пара кило апельсинов,подскажите какой нибудь тортик,только легкий и желательно заливной или в мульти.
@irina_ss ,ну мне как раз чтоб не на Маланину свадьбу получилось,тоже люблю когда все в меру,а не одно тесто. Большое спасибо,завтра буду экспериментировать.
@bengard.alexandra, если честно, не помню, боюсь соврать. По-моему, на 2 листа хватило. Я тесто делаю очень тоненьким обычно
Рецепт вкусного теста:
1 ст кефира
0,5 ст теплой воды
1 пачка сухих дрожжей (с поваренком)
5 ст ложек сахара
4 ст ложки муки.
Это все замешать и на 20 мин в теплое место.
Когда начался процесс брожения, добавить:
2 ст ложки сахара
1 чл соли без горки
3 стакана муки
0,5 стакана растительного масла.
Вымешать.
Оставить подходить на 1 час.
Сахар только регулируйте, в зависимости от начинки (я обычно в 2 раза меньше кладу на несладкие пирожки)
@bengard.alexandra, нет-нет)). По этому рецепту все в меру)