Делала веганский брауни))) Очень вкусный и сытный! Можно всем разумными порциями 😄
В 1 посуде смешать:
1 стакан сахара (250мл)
1,5 тех же стакана питьевой воды
0,75 стакана растительного масла (любого, без запаха - у меня было оливковое).
Перемешать, не обязательно чтобы сахар растаял.
Во 2 посуде смешать:
300гр муки
10гр соды
5гр лим. кислоты
100гр какао (можно больше/меньше по вкусу).
Перемешать и добавить в жидкие ингредиенты. Быстро замешать тесто. Должно быть как жидкая сметана но не вода.
Вылить в смазанную раст. маслом форму и отправить в разогретую духовку на 30-40 минут при 180 градусах (примерно). Через 30 мин можно потыкать палочкой 😊😀
Очень получилось вкусно!
@dashko_b у меня так же, рассыпчатый. Я дождалась пока остынет и потом аккуратно порезала крупными кусками, иначе сыпется 😊 Только что пекла снова, держала в духовке дольше, так же получилось. Но на вкус мммм.... @iherb у меня масло без запаха, поэтому вкуса не чувствую совсем 🙂
@dashko_b лучше смешайте все отдельно как я написала и вылейте в чашу на выпекание при 180 градусах... (или как там в мультиварке выставляется темп). Я делала первый раз именно так как описала выше но в духовке. Что-то да получится, ингредиенты простые, можно поэкспериментировать 😋
@dashko_b Думаю да, если есть режим выпечки... Важно его не перемешать, то есть замесить быстро и не трогать, чтобы просто пеклось себе.. Иначе не поднимется 😋 Попробуйте 😊