Девочки напишите да кто знает проверенный рецепт теста на сладкие булочки!?

2 стакана тёплого молока

100 мл растительного масла

Сахар 5-7 ст. ложек. На ваш вкус

5-7 стаканов муки. Смотреть по консистенции. Тесто не должно быть тугим.

1 яйцо

дрожжи быстрорастворимые 1 ч.л.

ванилин

Дрожжи развести в молоке с сахаром. Дать постоять пока не растают все комочки, минут 20.

Затем в молоко ввести яйцо и ванилин. Потом муку с солью. Муку добавлять постепенно, смотря на консистенцию теста. Дать подняться и потом лепить булки.

Булкам дать подняться и выпекать.

Это тесто подходит для булочек и если добавить меньше сахара, то и для пирогов и пирожков.

Дрожжи для сдобы мне нравятся такие. В них уже есть ванилин и его отдельно уже можно не ложить.

@m__marina спасибо большое. 😊😙