Mom.life
Anna Shevchenko
anutakv
Anna Shevchenko·Мама дочки (9 лет)
post image
Пюре из кабачка и цветной капусты

Ингредиенты:
1 порция

Молоко 2 столовые ложки
Масло растительное 0.5 чайной ложки
Капуста цветная 50 граммов
Кабачок 60 граммов

Приготовление:

Хорошо промойте овощи проточной водой. Очистите капусту. Разделите ее на небольшие соцветия. Нарежьте кабачок небольшими брусочками. Положите овощи в эмалированную кастрюлю и залейте кипятком так, чтобы вода полностью покрывала овощи. Закройте крышкой и варите до полной готовности. Протрите еще горячие овощи с отваром через сито до получения однородной массы. Можете воспользоваться блендером. Добавьте в пюре горячее молоко. Кипятите еще 1 - 2 минуты. В готовое пюре добавьте растительное масло и перемешайте.
05.01.2017

Лучший комментарий

Комментариев ещё никто не написал.

Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении