Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Марина
Марина
Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Очень вкусный торт "Черный принц"" на кефире

Очень вкусный торт "Черный принц"" на кефире

Ингредиенты:

Для теста:

● 1 яйцо,

● 1 стакан сахара,

● 2-3 чайные ложки какао,

● 1 стакан кефира,

● 1 чайная ложка соды,

● 1 стакан муки.

Для крема:

● 200 г. масла,

● 0,5 стакана сахара,

● 250 г. сметаны.

Приготовление:

Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, какао, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.

16

Комментарии

mellani_jamp

Марина

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@id280915 @natali_ane @alena_sobolevskaya вышел експеремент с тортиком)

mellani_jamp

Марина

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

сегодня еще проэксперементирова с кремом) добавила пакетик с ванильный сахаром и 2 столовые ложки сгущенки не вареной. вышло прикольно)

mellani_jamp

Марина

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

вот как он поднялся)

mellani_jamp

Марина

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@id280915 я пробую спичкой все время

id280915

Elena

Мама дочки (1 год)

@mellani_jamp а примерное время выпечки подскажите, при темпе 180°?

mellani_jamp

Марина

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@id280915 👍😉

id280915

Elena

Мама дочки (1 год)

@mellani_jamp спасибо большое за рецептик

mellani_jamp

Марина

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@id280915 на 100мл води 50 г сахара, ставлю в сательнике На огонь и помешую пока не растворится сахар) немного остывает, намазую коржы. Тогда он выходит пропитаный и мягкий)

id280915

Elena

Мама дочки (1 год)

@mellani_jamp а как вы сахарный сироп делаете?

mellani_jamp

Марина

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@id280915 еще когда коржы остынут, делаю сахарный сироп и промазую коржы. А потом уже мажу кремом! Сильно высокий он не выходит, говорю сразу.

mellani_jamp

Марина

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@id280915 я соду гашу кефиром, если не погасить выходит резина

id280915

Elena

Мама дочки (1 год)

девочки, а это проверенный рецепт? вы сами готовили его? и ыотка соответствует рецепту?

natali_ane

Natalya

Мама сына-младенца

я колись готувала, найшла його на ютубі, не вийшов взагалі, тісто було резинове чомусь

alena_sobolevskaya

Алена

Мама двоих (2 года, 9 лет)

@mellani_jamp, спасибо )))

mellani_jamp

Марина

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@alena_sobolevskaya исправила)

alena_sobolevskaya

Алена

Мама двоих (2 года, 9 лет)

В рецепте какао кажется забыли указать когда добавить ))))

Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉

Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉 Рецепт : Яйцо куриное1 штука Сахар2 столовые ложки Соль½ чайной ложки Молоко1 стакан Пшеничная мука1 стакан Сода½ чайной ложки Растительное масло2 столовые ложки 1. Яйца, сахар и соль взбить до пены. 2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку. 3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все взбить. Дать тесту постоять, погреть сковороду. 4. Смазать сковороду маленьким количеством масла только для первого блинчика. 5. Жарить на среднем огне. Как начнут лопаться пузырики, перевернуть. Еще несколько секунд и снять.

Что приготовить из яблок?

Открыла сезон шарлотки 🍎 У меня самый простой и годами проверенный рецепт: •нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом); •3 яйца взбить; •потихоньку добавлять 1 стакан сахара; •и затем 1 стакан муки, все взбить; • добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу; • залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут. Готово! Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕 2 яйца 1 стакан сахара 0,5 стакана растительного масла 1 стакан муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды (без горки) 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. корицы 1 стакан тертой моркови Ваниль или ванильный сахар Всё смешать. Выпекать при 180 градусах 25 минут, затем сбавить температуру и выпекать ещё минут 10. Как остынет, смазать взбитой сметаной с сахаром. Приятного аппетита! #вкусныерецепты #простыерецепты #готовимдетям

Девочки, приготовила быстрый пирог к чаю🥧 блин дома такой запах нереальный стоит😋🤤попробуйте обязательно, уверяю вы…

Девочки, приготовила быстрый пирог к чаю🥧 блин дома такой запах нереальный стоит😋🤤попробуйте обязательно, уверяю вы будете его печь очень часто)) 2 яйца взбить венчиком с ванильным сахаром, добавить щепотку соли и 0,5 стакана сахара, ещё раз хорошо взбить. Затем добавить 0,5 стакана раст.масла, 1 стакан молока и перемешать. Просеять 16-17 ст.л муки и 15 гр разрыхлителя, перемешать. И в конце добавить 1,5 ст.л уксуса. Выпекаем при 180 гр 40 минут. После немного остудить и можно смазать вареньем(я смазала карамелью) и посыпать кокосовой стружкой. Стакан-250 Очеееееень вкусно🤤🤤🤤пышный, воздушный получился прям😍

Самый легкий и самый вкусный рецепт шоколадных кексов 1 стакан кефира 1 стакан муки 1 стакан сахара 1 яйцо 1 ч.л соды…

Самый легкий и самый вкусный рецепт шоколадных кексов 1 стакан кефира 1 стакан муки 1 стакан сахара 1 яйцо 1 ч.л соды погосить уксусом 2 ст.л какао 2 ст.л подсолнечного масла Муку, сахар , какао смешать . Яйцо, кефир , сода и подсолнечное масло, взбить в отдельной посуде , а потом все смешать и разложить по формам . Выпекать при 180º 30-40 минут ( зависит от духовки ). В начинку я добавила сметану с сахаром